UPAEP organiza Feria Gastronómica Internacional con causa
09/05/2023
Autor: Yolanda Jaimes

Participaron 14 equipos que representaron a Rumania, Colombia, Perú, Venezuela, Brasil, Chile y estados de México como Guerrero, Veracruz, Hidalgo y Puebla. 

Organizada por la Dirección de Internacionalización y de los Grupos Estudiantiles Global Crew, Fuerza Foránea y Residencias Universitaria llegó a la UPAEP la primera Feria Gastronómica Internacional cuyo objetivo fue fortalecer y visibilizar estos grupos estudiantiles a través de una muestra cultural y gastronómica de sus lugares de origen.

Así lo dio a conocer  el Mtro. Ernesto Alonso Galindo Borrego, quién agregó que estas actividades fueron también para promover la vida universitaria, el compromiso social, arte y cultura y la dimensión de pensamiento global.

Para esto, se contó con la participación de 14 equipos que representaron a Rumania, Colombia, Perú, Venezuela, Brasil, Chile y México con representantes de los estados de Guerrero, Veracruz, Hidalgo, CDMX y Puebla.

Agregó que el evento tuvo como fin social el apoyar al Banco de Alimentos con la recolección de arroz y frijol.

En el evento, se contó con la amenizacion de la Compañía de Teatro, la Compañía de Danza Folclórica y el Grupo de Danzas Polinesias del Centro de Expresión de las Artes (CREA) promoviendo las artes y las culturas a través de sus representaciones.

Como parte de  la logística del evento, los visitantes de la Feria que degustaban los platillos tenían derecho a votar por su favorito para así hacerles acreedores a un premio resultando ganador el equipo que representó a Venezuela con las deliciosas Arepas; el segundo lugar fue para Perú con su platillo Causa Rellena y el tercer lugar fue para Rumania con sus Sarmales.

“Este evento fue una pequeña muestra de lo mucho que se pueden disfrutar de Faculty Leds o intercambios nacionales e internacionales, así como de convivir con personas foráneas”, destacó el Mtro. Galindo Borrego.

Finalmente, invitó a los miembros de la Comunidad Universitaria a acercarse a la oficina de Internacionalización en caso de estar interesados en formar parte de alguno de estos Grupos Estudiantiles.