^{El Arombo será un lugar propicio para el encuentro y el fomento del aprendizaje. Próximamente estará listo para recibir reservas.}

UPAEP llevó a cabo la inauguración del Restaurante Arombo, un proyecto de alta calidad que refleja el compromiso de la Institución con la formación de sus estudiantes y con la sociedad en general.

Durante la ceremonia, el Dr. Emilio José Baños Ardavín, Rector de UPAEP, destacó la importancia de este espacio como un ambiente propicio para el encuentro y la convivencia en torno a la mesa, donde se comparten alimentos de alta calidad y se fomentan valores como el amor en comunidad y el gozo de vivir.

El Rector aseguró que este nuevo espacio promete convertirse en un icono de la vida universitaria.

Por su parte, el Chef Ejecutivo del restaurante, Jesús Pérez Cruz, agradeció a todas las áreas involucradas en el desarrollo del proyecto, agregó que este es un restaurante laboratorio por y para la formación.

En la inauguración también estuvieron presentes el Lic. Juan José Rodríguez Posada, Presidente de la Junta de Gobierno, el Dr. Mariano Sánchez Cuevas, Vicerrector Académico, la Mtra. Paola Ochoa Márquez, Directora de Gestión y Finanzas, así como las egresadas de mercadotecnia Mónica Espinosa Cabrera y Paola Luna Mendoza, ganadoras del nombre y logotipo del Restaurante Arombo.

La apertura del Restaurante Arombo es un hito importante en la historia de UPAEP, ya que demuestra el compromiso de la institución con la excelencia académica y la formación integral de sus estudiantes.